- Если с организмом все в порядке, то человек нормально переносит повышение сахара в крови после еды, - говорит эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Вершинина. – Со временем он упадет до следующего приема пищи.
Но в случаях, когда инсулин не вырабатывается или присутствует в организме в избытке, то резкие скачки или постоянное повышение увеличивают риск развития диабета.
Эксперт добавляет, что для профилактики заболевания не нужно придерживаться специальной диеты. Необходимо просто нормально, правильно питаться.
Также Марина Вершинина упомянула, что, составляя рацион необходимо следить за гликемическим индексом продуктов.