Определение уровня витамина B3 (ниацин, никотинамид) методом ВЭЖХ в Москве

Метод исследования

• Высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ)

Витамин В3 (также известный как витамин РР, ниацин, никотиновая кислота) – водорастворимый витамин.

Исследование позволяет определить две формы витамина B3 – ниацина и никотинамида.

Ниацин, поступающий с продуктами питания, превращается в организме в никотинамид. Никотинамид служит предшественником никотинамидадениндинуклеотида (НАД) и НАД-фосфата (НАДФ), коферментов, необходимых для окислительных реакций, важных для выработки энергии. НАД необходим более чем 400 ферментам для важных биохимических реакций в организме. Никотинамид принимает участие в липидном, белковом, углеводном обменах, поддержании целостности генома, межклеточной коммуникации, поддержании антиоксидантной функции клеток.  

Источники витамина B3: мясо, крупы, птица, рыба, кальмары, зеленый горошек, орехи, белые грибы и др. Также синтезируется в организме из незаменимой аминокислоты – триптофана.

Симптомы гиповитаминоза витамина: вялость, апатия; быстрая утомляемость, светочувствительность, головокружения; бессонница; раздражительность, депрессия; бледность и сухости кожных покровов; снижение иммунитета.

Крайним состоянием нехватки витамина В3 является пеллагра. В развитых странах пеллагра встречается редко. Болезнь проявляется поражением желудочно-кишечного тракта, кожи, нервной системы.  При пеллагре на коже появляются покраснения, напоминающие солнечный ожог. Со временем кожа утолщается и усиливается пигментация. Появляется тошнота, запоры или диарея, язык приобретает ярко-красный цвет. Возникает усталость, апатия, головная боль, депрессия, дезориентация, иногда даже потеря памяти.

В группу риска по дефициту витамина B3 входят люди с недостаточным питанием (недоеданием), заболеваниями кишечника, сопровождающиеся снижением всасывания ниацина.

Показания к исследованию:

- оценка статуса витаминов;

- обследование после диет;

- состояния, снижающие всасывание питательных веществ кишечником (синдром мальабсорбции, целиакия, персистирующая диарея, болезнь Крона);

- проведение терапии препаратами, содержащими витамин В3;

- клинические признаки пеллагры;

- болезнь Хартнупа - наследственное заболевание, сопровождающееся нарушением усвоения некоторых аминокислот, в том числе триптофана.