- С наступлением холодов наш организм включает энергосберегающий режим: мы меньше двигаемся, больше едим и спим, - говорит ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев. – И в это время крайне важно защищаться от инфекций и правильно питаться, чтобы помочь себе оставаться здоровыми.
Эксперт напомнил, что самая лучшая помощь иммунитету – это вакцинация от гриппа. Болезнь, если она вообще наступит, будет протекать в легкой форме и без осложнений. Прививаться можно в течение всей осени, готовиться к прививке специально не нужно – необходимо просто быть здоровым на момент вакцинации.
Специалист добавил и про весомое значение здорового питания в осенне-зимний период. Поскольку человеку требуется больше калорий, необходимо следить, чтобы не переедать и не набрать вес. Суточная норма белка, как растительного, так и животного – 100 грамм в сутки. Жиров – 30 грамм. Причем, только 30% из них – животные: сливочное масло, свиное сало. Очень важны углеводы – они дают необходимую энергию. Но тут нужно быть начеку: быстрые углеводы хорошо всасываются и плохо выводятся, становясь причиной прибавки в весе. При этом, надолго их не хватает и есть хочется снова и снова. Поэтому, приоритет необходимо отдавать медленным углеводам. Это фрукты, овощи, крупы, бобовые. Хотя, даже их лучше есть в первой половине дня, так они принесут больше пользы – успеют перевариться и не отложатся где не надо.
Эксперт CMD также сделал акцент на том, что пища, по возможности, должна быть теплой или горячей.