Санитарный щит. Сладость в радость

- Не стоит приобретать готовые сладкие наборы в сомнительных местах с рук, например, на развалах и рынках, - говорит педиатр клиники CMD Домодедово ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Алёна Сергеева. – Если покупаете подарок в магазине или на ярмарке, обратите внимание, чтобы на коробке со сладостями обязательно была маркировка, указан состав подарка; в случае, если он содержит набор кондитерских изделий, должен быть указан детальный состав каждого из них и сроки годности.
Врач добавила - если в подарке есть игрушка, то она обязательно должна быть в индивидуальной упаковке. И лучшее решение – собрать сладкий подарок самостоятельно, купив праздничную упаковку и все сладости по отдельности.
Педиатр отметила, что не стоит класть в детский набор. Если малышу меньше 4–5 лет, следует исключить леденцовую карамель из-за опасности подавиться. В целом леденцы – не лучший вариант угощения для всех возрастных групп детей из-за высокого содержания добавленного сахара в их составе. Также детям до 3 лет нежелательно давать шоколад, а тем, кто постарше, лучше выбирать молочный – он с наименьшим содержанием какао. Темный шоколад содержит кофеин и тем самым стимулирует нервную систему, что может нарушать сон при употреблении его во второй половине дня. Если у малыша есть аллергия на яйца, орехи, молоко, мед и другие продукты, то это также необходимо учитывать при выборе сладостей. Не стоит класть в сладкий подарок скоропортящиеся продукты и изделия, требующие особых условий хранения, например, холода. Это пирожные с кремом, глазированные сырки, йогурты, конфеты ручной работы, в составе которых сливки, натуральное фруктовое пюре, сливочное масло.
По словам Сергеевой, хорошим вариантом сладостей будет натуральная пастила, зефир, мармелад, мюслевые или фруктовые батончики, батончики с сухофруктами и орехами. Они содержат минимум добавленного сахара или не содержат его вовсе, богаты клетчаткой, которая полезна для работы органов пищеварения. Если планируете класть в подарок печенье или вафли, то лучше выбирать продукцию с простым составом и без начинки, например, простое пшеничное печенье, мягкие вафли без наполнителей. Эти сладости не требуют особых условий хранения и также содержат меньше сахара.

Санщит.рус