Москва
Ваш город Москва?
Москва

Витамины – энергия вашего здоровья

Проверьте, достаточно ли витаминов вашему организму

Витамины — биологически активные органические соединения, необходимые для нормального обмена веществ и полноценной работы организма. Весенний сезон часто сопровождается недостатком витаминов. Усталость начинает появляться уже в середине дня, увеличивается риск простуд, инфекций и обострения хронических заболеваний.

Чтобы помочь организму без потерь справиться с сезонным переходом, важно выяснить, хватает ли вам витаминов. Это поможет сбалансировать питание и вовремя обратиться за рекомендацией к специалисту в случае витаминного дефицита.

Выберите витамин, чтобы узнать подробную информацию о нем
Витамин
А
На что влияет:
Рост новых клеток
Зрение
Симптомы дефицита:
  • Замедление роста
  • Сухость кожи
  • Ухудшение зрения

Витамин А называют витамином роста, также ретинол способствует проникновению в клетки дермы и эпидермиса питательных веществ и устраняет свободные радикалы, которые провоцируют старение кожи. Эти процессы делают кожу более упругой, подтянутой. Также витамин А устраняет избыточное выделение кожного жира, нормализует работу сальных желёз, что предотвращает развитие прыщей.

Недостаток витамина в пище приводит к замедлению роста, снижению массы тела, общему истощению организма, специфическим поражениям слизистых оболочек и кожных покровов. Витамин А необходим для образования зрительного пурпура родопсина (светочувствительного пигмента), который входит в состав палочек сетчатки глаза - рецепторов, обеспечивающих сумеречное зрение. При авитаминозе, остром и опасном для жизни недостатке витамина, развивается ксерофтальмия, для которой характерно сухость и изъязвление роговицы глаза, нарушается сумеречное видение предметов (гемералопатия - куриная слепота).

Основные источники витамина А – рыбий жир, сливочное масло, печень, яичные желтки, цельное молоко, сливки, шиповник, облепиха, морковь, зеленый лук и красный перец.

Симптомы дефицита Витамина A:

  • Замедление роста, снижение массы тела
  • Общее истощение организма
  • Специфическое поражение слизистых оболочек и кожных покровов
  • Длительное заживление ран
  • Ксерофтальмия (сухость и изъязвление роговицы глаза)
  • Гемералопия - куриная слепота
Витамин
B1
На что влияет:
Нервная система
Желудочно-кишечный тракт
Симптомы дефицита:
  • Потеря аппетита
  • Мышечная слабость
  • Депрессия

При недостатке Витамина В1 возникают серьезные нарушения функций, главным образом нервной системы и желудочно-кишечного тракта.

Витамин В1 играет важную роль в углеводном, водно-солевом обменах. При участии витамина осуществляется обмен аминокислот, образование полезных для организма жирных кислот, входящих в состав клеточных мембран. Кроме того, тиамин в значительной степени «отвечает» за превращение углеводов в жиры, с их последующим отложением в жировых депо. Витамин В1 улучшает проведение возбуждения между нервными клетками и необходим для полноценной работы проводящей системы сердца. Он принимает участие в синтезе стероидных гормонов, а при сахарном диабете выступает как синергист инсулина, то есть усиливает его эффект.

Симптомы дефицита Витамина B1:

  • Дерматиты
  • Трещины в уголках рта
  • Онемение
  • Покалывание или жжение в ступнях и руках
  • Анемия
  • Утомляемость
  • Раздражительность
  • Нарушения памяти
  • Депрессия
Витамин
B2
На что влияет:
Обмен железа
Зрение
Симптомы дефицита:
  • Трещины в углах рта
  • Анемия
  • Светобоязнь

Витамин B2 (рибофлавин) - водорастворимый витамин, который превращается в коферменты в кишечнике и принимает участие в углеводном, жировом обмене, тканевом дыхании, кроветворении (синтезе гемоглобина и эритроцитов). При недостаточности рибофлавина развивается анемия. Витамин В2 играет важную роль в сохранении зрения. При его недостатке появляется светобоязнь, резь в глазах, конъюнктивит и другие воспалительные заболевания глаз. Он поддерживает нормальное состояние слизистой оболочки пищеварительного тракта, оболочки губ и языка, участвует в синтезе белка, необходим для всасывания железа, витаминов РР и В6.

Симптомы дефицита Витамина B2:

  • Анемия
  • Поражение слизистой оболочки губ, стоматит, воспаление языка
  • Покраснения и трещины в углах рта, дерматит на носогубной складке
  • Светобоязнь, резь в глазах, конъюнктивит
Витамин
B3
На что влияет:
Сосуды
Циркуляция крови
Холестерин
Симптомы дефицита:
  • Диарея
  • Дерматит
  • Деменция

Витамин B3 (ниацин, никотиновая кислота, никотинамид, витамин РР) - водорастворимый витамин, биологическая роль которого связана с его включением в состав коферментов, участвующих практически во всех видах обмена, в том числе и энергетическом. Поступает с пищей, но может образовываться и в организме. Он улучшает трофику тканей, способствуя их регенерации; увеличивает просвет сосудов, их проницаемость, снимает спазмы. При атеросклеротических поражениях витамин РР тормозит образование и поступление в кровь из жировой ткани триглицеридов и свободных жирных кислот.

Симптомы дефицита Витамина B3:

  • Пеллагра
  • Диарея
  • Дерматит
  • Деменция и агрессивность
Витамин
B5
На что влияет:
Холестерин
Метаболизм
Жирные кислоты и стероиды
Симптомы дефицита:
  • Расстройства пищеварения
  • Депрессия
  • Жжение и боли в нижних конечностях

Витамин В5 (пантотеновая кислота) – водорастворимый витамин, необходимый для построения и развития клеток. Пантотеновая кислота является компонентом ключевого вещества метаболизма – кофермента А, который участвует в протекании всех видов обмена. Витамин В5 поддерживает иммунитет, так как принимает участие в синтезе антител. Участвует витамин В5 в процессах расщепления жиров и углеводов, что необходимо для получения энергии, производстве красных кровяных клеток – эритроцитов, производстве половых и стрессовых гормонов, синтезе холестерина. Витамин В5 способствует синтезу медиаторов, нейротрансмиттеров, которые обеспечивают правильное развитие нервной системы у детей, подростков, взрослых. Главные источники витамина В5: горох, пивные дрожжи, маточное молоко пчел.

Симптомы дефицита Витамина B5:

  • Поражение кожи и слизистых, дерматиты
  • Астенический синдромом
  • Головные и мышечные боли
  • Депрессия
  • Расстройства пищеварения
  • Жжение в стопах, покалывание и онемение пальцев ног
  • Снижение сопротивляемости организма к инфекциям верхних дыхательных путей
Витамин
B6
На что влияет:
Обмен аминокислот
Обмен жиров
Нервная система
Симптомы дефицита:
  • Анемия
  • Поражение кожи
  • Судороги

Витамин В6 (пиридоксин) – водорастворимый витамин, который участвует в многочисленных метаболических реакциях, связанных, прежде всего, с процессами обмена аминокислот. Активные формы витамина принимают участие в регуляции белкового, жирового обмена и обмена гистамина. Он необходим для синтеза никотиновой, ГАМК ( гамма-аминомасляной), арахидоновой кислот, а также для синтеза серотонина и азотистых оснований – структурных компонентов ДНК и РНК. Витамин В6 участвует в транспорте аминокислот и в процессах их превращения, подготавливает строительный материал для синтеза белков, в частности альбуминов и трансферрина (белок, транспортирующий железо).

Симптомы дефицита Витамина B6:

  • Нарушение состояния кожных покровов
  • Сухой себорейный дерматит
  • Поражение губ по типу хейлоза, стоматит, воспаление языка
  • Анемия
  • Склеротические изменения в сосудах
  • Судороги, снижение аппетита, тошнота, беспокойство, бессонница
  • Задержка роста у детей
Витамин
B7
На что влияет:
Синтез инсулина
Синтез коллагена
Расщепление глюкозы
Симптомы дефицита:
  • Дерматит
  • Выпадение волос
  • Глоссит, конъюнктивит

Витамин B7 (биотин) - стимулирует бета-клетки, отвечающие за синтез инсулина, играет важную роль в усвоении белка, углеводов и сжигании жира, способствует расщеплению глюкозы, что необходимо для поддержания углеводного запаса и обеспечения организма энергией. Витамин В7 нужен для здоровья кожи, волос и ногтей, так как является поставщиком в клетки серы, которая участвует в синтезе коллагена.

Симптомы дефицита Витамина B7:

  • Дерматит, жирная себорея, выпадение волос, вплоть до очаговой алопеции
  • Воспалительные изменения слизистых (глоссит, конъюнктивит)
  • Мышечные боли
  • Бессонница, депрессия
  • Потеря аппетита, тошнота, повышенный уровень холестерина в крови
Витамин
C
На что влияет:
Свертываемость крови
Регенерация тканей
Сопротивляемость организма к инфекциям
Симптомы дефицита:
  • Анемия
  • Кровоточивость десен
  • Бледность и сухость кожи

Витамин C (аскорбиновая кислота) – водорастворимый витамин, является антиоксидантом. Аскорбиновая кислота участвует в окислительно-восстановительных процессах, углеводном обмене – дефицит витамина С нарушает нормальную утилизацию глюкозы. Аскорбиновая кислота принимает участие в процессах свертываемости крови, регенерации тканей, в синтезе стероидных гормонов, коллагена – участвует в образовании межклеточных веществ, хряща, дентина, костей. Витамин С принимает участие в образовании антител, синтезе интерферонов, повышает фагоцитарную активность, что усиливает сопротивляемость организма к различным инфекциям и нормализует иммунные процессы.

Симптомы дефицита Витамина C:

  • Анемия
  • Петехии
  • Перифолликулярный гиперкератоз («гусиная» кожа, покрытая мелкими ярко-красными узелками, в области локтей, колен, ягодиц, внешней поверхности бедер)
  • Кровоточивость десен
  • Бледность и сухость кожи
  • Синюшность губ, носа, ушей, ногтей, десен
  • Длительное заживление ран
  • Вялость, общая слабость
Витамин
E
На что влияет:
Антиоксидант
Система кровообращения
Симптомы дефицита:
  • Мышечная дистрофия
  • Бронхиальная астма

Витамин E (токоферол) – жирорастворимый витамин, выполняет в тканях роль биологического антиоксиданта, легко вступает во взаимодействие со свободными радикалами и активными формами кислорода. Это имеет большое значение для поддержания структурной целостности и функциональной активности мембран клеток и субклеточных органелл. Поступающие с пищей токоферолы накапливаются в жировой ткани. Витамин Е участвует в обмене белков, поддержании эластичности кровеносных сосудов, сдерживании развития воспалительных процессов, способствует предотвращению развития атеросклеротического процесса.

Симптомы дефицита Витамина E:

  • Анемия
  • Перемежающаяся хромота (боль в икроножных мышцах/ягодицах/бедрах, онемение и похолодание нижних конечностей, заставляющие останавливаться при ходьбе)
  • Бронхиальная астма
  • Тромбофлебиты
  • Воспаление внутренних оболочек артерий
  • Нарушения зрения
  • Бронхопульмональная дисплазия у недоношенных
  • Ранние нарушения течения беременности
Витамин
K
На что влияет:
Свертывания крови
Кишечник
Желудок
Симптомы дефицита:
  • Кровотечения из носа и десен
  • Мозговые кровоизлияния
  • Замедление времени свертывания крови

Витамин K (филлохинон) – жирорастворимый витамин, его относят к антигеморрагическим факторам (геморрагия - кровотечение). Частично синтезируется бактериями кишечника, но основная часть поступает с пищей. Активные формы витамина К способны связывать кальций и запускать процессы свертывания крови. Их отсутствие или недостаток в пищевых продуктах или при нарушении всасывания витамина приводит к резкому понижению свертываемости крови и склонности к кровоточивости. Витамин К также воздействует на сократительные и ферментные свойства миозина – одного из главных компонентов сократительных мышечных волокон. Он повышает эластичность стенок кишечника и желудка, усиливает их перистальтику и сокращение.

Симптомы дефицита Витамина K:

  • Замедление времени свертывания крови
  • Появление подкожных и внутримышечных кровоизлияний
  • Кровотечения из носа и десен
  • Кровоточивость пептических язв
  • Кровотечения в мочевом тракте
  • Мозговые кровоизлияния
Коэнзим
Q10
На что влияет:
Энергия
Антиоксидант
Симптомы дефицита:
  • Головная боль
  • Беспокойство
  • Нарушение сна

Коэнзим Q10, или убихинон это витаминоподобное соединение, основная функция которого – участие в процессе образования энергии в форме молекул АТФ, которое происходит с поглощением кислорода. В связи с этим, его часто применяют в тех случаях, когда необходимо повысить работоспособность. Вторая функция Q10 – антиоксидантная. Как антиоксидант Q10 уникален. В отличие от других антиоксидантов убихинон регенерируется ферментной системой организма. Кроме того, Q10 восстанавливает антиоксидантную активность витамина Е. В наибольших количествах Коэнзим Q10 находится в сердце, печени и почках, то есть в наиболее активно работающих органах, где очень высока метаболическая активность, и где необходимо большое количество энергии.

Симптомы дефицита Витамина B1:

  • Снижение работоспособности
  • Синдром хронической усталости
  • Мышечная слабость, мышечные боли
  • Болезни, связанные с сердцем
  • Митохондриальная дисфункция (подверженная лабораторными показателями)
Витамин
L
На что влияет:
Жировой обмен
Выносливость
Симптомы дефицита:
  • Лишний вес
  • Общая слабость

L-карнитин – витаминоподобное соединение, выполняет важную роль в энергетическом обмене, осуществляя перенос длинноцепочечных жирных кислот через внутреннюю мембрану митохондрий для последующего их окисления, и тем самым, снижает накопление жира в тканях. Активирует жировой обмен, мобилизует жир из жировых депо, способствует повышению выносливости при физических нагрузках, восстановлению работоспособности; содействует снижению уровня холестерина и триглицеридов в крови, избыток которых является потенциальным фактором риска развития ряда сердечно-сосудистых заболеваний.

Симптомы дефицита Витамина B1:

  • Дистрофические процессы в сердечной мышце
  • Общая слабость
  • Быстрая утомляемость
  • Низкая переносимость физических нагрузок
  • Снижение когнитивных способностей
Витамин
D
На что влияет:
Обмена кальция и фосфора
Иммунная система
Рост клеток
Симптомы дефицита:
  • Размягчение костей
  • Мышечная слабость
  • Частые простудные заболевания

Витамины группы D – биологически активные вещества. Наиболее активны - холекальциферол (витамин D3) и эргокальциферол (витамин D2). Витамин D3 синтезируется в коже под воздействием солнечных лучей. Если длина вашей тени длиннее роста – ваше тело не получает нужного количества солнечных лучей и не может вырабатывать достаточного количества витамина D. 10-20% необходимого количества витамина D поступает в организм с пищей. Пищевыми источниками витамина D являются: консервированная рыба (сардина, макрель, тунец), обогащенное витамином D молоко, рыба (лосось, сельдь, сом), сливочное масло, говяжья печень, яичный желток, рыбий жир, сметана, грибы, сыр.

У взрослых на фоне дефицита витамина D могут развиваться патологические состояния: остеопороз (снижение плотности костной ткани), снижение иммунитета, онкологические заболевания, сахарный диабет, артериальная гипертензия, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение.

Симптомы дефицита Витамина D:

  • Частые простудные заболевания
  • Сонливость и утомляемость
  • Слабость в мышцах
  • Снижение работоспособности
  • Боли в ногах, спине и шее
Рекомендуемые исследования

Где пройти исследования