Ваш город Москва?

На что обращать внимание при покупке яиц и как правильно их хранить? На вопросы читателей АиФ отвечает ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD Цнии Эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев.

- Не стоит хранить в холодильнике треснувшее яйцо, - советует эксперт. - На скорлупе могут быть сальмонеллы. Они никогда не проникнут внутрь яйца, если скорлупа целая. Но, если есть трещины или — тем более — если яйцо разбитое, хранить его опасно.

Аргументы и факты.

О возможных противопоказаниях необходимо проконсультироваться со специалистом