Аргументы и Факты. Хорошие и плохие

- Жиру, чтобы раствориться в крови, необходимо связываться с белком; именно так образуются липопротеины, - говорит кардиолог клиники «ЦентрПлюс» ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Людмила Саламатина. – В липопротеинах низкой плотности –ЛПНП, содержание жира максимально, по­этому их называют «плохим» холестерином; особенно плохими они становятся, когда их концентрация в крови превышает норму, и по этой причине быстро развивается атеросклероз, а на этом фоне растёт риск инфарктов и инсультов.
Врач добавила: «хороший» холестерин - ЛПВП, помогает собирать липиды из организма, в том числе из сосудов и доставлять их в печень. Очень важно, чтобы их уровень не уменьшался.


Аргументы и Факты