ДокторПитер.ru. Пополняем витаминные запасы

3 августа 2022

- Железо; йод; кальций; фосфор; витамины А, D, некоторые из группы В; Омега-3 и 6 – все эти питательные вещества необходимы, но не всегда содержаться в организме в достаточном количестве, - говорит эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова. – Это может происходить из-за ряда заболеваний или неполноценного, нездорового рациона питания.

Эксперт подробно остановилась на том, какие именно продукты помогут восстановить баланс необходимых нутриентов. Например, железо содержится в красном мясе, печени, устрицах, яйцах, хлебе. Запасы йода можно пополнить с помощью йодированной соли, ламинарии (морской капутсы) и морепродуктов, таких как креветки, кальмары, гребешки. А, к примеру, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 можно найти в жирной морской рыбе: лосось, тунец, сельдь, скумбрия, в растительных маслах — льняное, оливковое, а также в семенах чиа и многих других продуктах.

ДокторПитер.ru

Возврат к списку