Личный кабинет 
- Многие считают, что мед, в отличие от сахара, можно есть сколько угодно, но количество полезных веществ в этом лакомстве невелико, а вот калорийность почти такая же, как у сахара: в 100 г - 320–350 ккал, - говорит гастроэнтеролог, диетолог, терапевт клиники CMD Говорово ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Светлана Ермакова. – Поэтому ВОЗ относит оба продукта к свободным сахарам, которые требуется строго ограничивать: сладкое не должно составлять более 10% от общей калорийности рациона - предел - 50 г в день, а в идеале - вдвое меньше - до 25 г.
Врач добавила, что детям разрешено еще меньше. Избыток фруктозы, которую содержит мед, также повышает риск развития неалкогольной жировой болезни печени и инсулинорезистентности.
Диетолог объяснила: мед относится к высоко биологически активным продуктам, поэтому помимо пользы может принести и немало бед. Поэтому специалисты призывают отказаться от его употребления или хотя бы делать это крайне осторожно и только после консультации с врачом не только пациентам с сахарным диабетом. Ограничения есть у людей, страдающих подагрой, гиперурикемией, а также тем, у кого аллергия на мед или поллиноз.
Фармация и медицина