Газета.ru. Напиться не получится

- То, что любая жидкость утоляет жажду – это заблуждение; во многих напитках содержатся «скрытые дегидратанты», которые запускают в организме процессы, ведущие к чистой потере влаги, - говорит терапевт клиники CMD Оренбург ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Сергей Исковских. – Среди них алкоголь, кофе и чай, сладкая газировка и пакетированные соки, кофеиновые стимуляторы: кофе, энергетики и лечебно-столовые и лечебные минеральные воды.
Но эксперт уточнил: алкоголь – абсолютный лидер по обезвоживанию. Этанол блокирует выработку вазопрессина – гормона, удерживающего воду. Почки теряют способность концентрировать мочу и начинают работать в режиме экстренного сброса, выводя больше жидкости, чем поступило.
Также врач отметил, что сладкую газировку и пакетированные соки можно поставить на второе место. Высокая концентрация сахара - 10-12 г/100 мл, создает осмотическое давление в крови. Чтобы его снизить, организм вытягивает воду из клеток и межклеточного пространства. Выпивая бутылку лимонада, вы провоцируете чистую потерю влаги, так как на метаболизм сахара нужно больше жидкости, чем содержится в напитке. Искусственные добавки усугубляют нагрузку.
Терапевт указал и на то, что кофеиновые стимуляторы обладают умеренным диуретическим эффектом. При употреблении больших доз он заставляет почки активнее выводить воду. Особенно рискованно употреблять такие напитки в жару или при физических нагрузках, когда естественная потеря влаги и так высока.
- Лечебно-столовые и лечебные минеральные воды тоже не восполняют водный баланс; высокая концентрация минералов создает избыточную нагрузку на почки, вынуждая их выводить излишки солей, а вместе с ними – и ценную воду, - заметил специалист. - Для ежедневного питья подходит только столовая вода с низкой минерализацией.
Исковских резюмировал: стратегия разумной гидратации – питье чистой воды. Это может быть некрепкий травяной чай или вода с долькой лимона или огурца.


Газета.ru