Центральный НИИ эпидемиологии
Роспотребнадзор. Как выбрать продукты к Пасхе
26 апреля 2019
Роспотребнадзор. Как выбрать продукты к Пасхе
28 апреля православные христиане отметят Пасху. Роспотребнадзор предлагает воспользоваться несложными рекомендациями при выборе продуктов к праздничному столу.
При покупке готового кулича необходимо обратить внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. На нижней и боковой поверхностях кулича не должно быть пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.
Также специалисты напоминают, что при возникновении симптомов, характерных для пищевого отравления или инфекции (рвота, диарея, головная боль, недомогание) нужно немедленно обратиться за медицинской помощью.
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.