- Дары моря содержат незаменимые для нашего организма ненасыщенные жирные кислоты- Омега-3, 6 и 9, - говорит эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Савкина. – Чтобы получить достаточно Омега-3, необходимо съедать минимум 1-2 порции рыбы или морепродуктов в неделю и лучше, если рыба будет жирная и морская: скумбрия, лосось, сардины, сельдь, мойва или сайда.
По словам эксперта, Омега-3 являются составной частью клеточных мембран и влияют на работу рецепторов клеток, участвуют в выработке гормонов, регулируют свертываемость крови, состояние стенок артерий и реакцию воспаления. Эти свойства определяют их благотворное влияние на работу сердца, артериальное давление, частоту сердечных сокращений. Они также очень важны для развития плода во время беременности, особенно для формирования мозга и других отделов нервной системы.