Центральный НИИ эпидемиологии
Wday.ru. Вкусно, но не полезно
21 июня 2021
Wday.ru. Вкусно, но не полезно
- Сложно отказаться от продуктов, употребление которых не приносит пользы или даже наносит вред, хотя они и кажутся такими вкусными, - говорит ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Кира Глинка.
По словам эксперта, основные принципы сбалансированного здорового питания состоят из следующих практических шагов: ежедневно нужно съедать до 400 грамм фруктов и овощей; дважды в неделю употреблять рыбу; стараться употреблять блюда, приготовленные на пару; ограничить потребление соли и простых углеводов; вовсе отказаться стоит от снеков, фастфуда, копченостей, колбас и сосисок. Кроме того, есть нужно в спокойном состоянии, и откладывать вилку или ложку при пережевывании пищи. И, конечно, не забывать про зарядку, про то, что есть нельзя за 2 часа до сна и про то, что не нужно доводить себя до состояния, когда уже хочется «съесть слона».