- В зависимости от цвета, болгарский перец содержит разное количество витамина С, - говорит эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова. – Он содержит минимум жиров и обладает большим количеством полезных свойств, среди которых антиоксидантные свойства, помощь в метаболических процессах, выработка интерферонов, участие в образовании коллагена.
×
Введите ваш город
×
Центральный НИИ Эпидемиологии