- Овес хорош для похудения, в нем почти нет сахара, и это обеспечивает медленное высвобождение энергии, - говорит эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Кира Глинка. - Это значит, что съев утром такую кашу, вы будете бодры до самого обеда и обойдетесь без перекусов.
Эксперт добавила, что компоненты овса снижают уровень холестерина в крови, улучшают чувствительность к инсулину, снижают риск развития сахарного диабета II типа и снижают концентрацию компонентов атеросклеротических бляшек в плазме крови.