- Популярный фрукт по праву называют «продуктом-антидепрессантом», так как он богат аминокислотой триптофаном, которая после ряда биохимических процессов в нашем организме она превращается в «гормон счастья» – серотонин, - говорит ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова. - Этот гормон улучшает настроение, а еще память, внимание и сон.
Кроме того, по словам эксперта, банан прекрасный источника калия, который необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, активности мышечной ткани и поддержания водного баланса.
Еще банан богат различными витаминами. В 100 граммах мякоти плода содержится около 11% от суточной нормы аскорбиновой кислоты, необходимой для нормальной работы иммунитета. Витамина В6, незаменимого для работы нервной системы, в банане около 19% от суточной нормы. А присутствие во фруктах витаминов А и Е помогает антиоксидантной защите нашего организма.