- В жару важно следить за своим состоянием, а жажду может утолить не только вода, но также фрукты и овощи, - говорит ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Вершинина. - Не зря летом так хочется свежих овощей и фруктов; они содержат большое количество влаги - 90-98%, клетчатку, витамины и биологически активные вещества.
По словам эксперта, рейтинг продуктов, которые помогают против обезвоживания, возглавляют овощи. Это сельдерей, томаты, огурцы, редис, салат айсберг, кабачки. Фрукты и ягоды летом также хороши.
- И пусть бутылочка минеральной воды без газа всегда будет под рукой, - рекомендует Марина Вершинина. – Как только чувствуете жажду – пейте. Кроме утоления жажды, она поможет восстановить солевой баланс, который также страдает при обильном потоотделении. Отдельно эксперт уточнила, что любые прохладные жидкости, а также комнатной температуры гораздо эффективнее ледяных напитков, которые медленнее всасываются в кишечнике.